خلف كل كيس من القهوة المحمصة الطازجة يغادر محمصة سكاي ووكر للقهوة، تقف شركة مصنعة تمتلك أكثر من عقد من الخبرة الهندسية. شركة فوشان أكيميتا للأجهزة المنزلية المحدودة - فرع شونده الأول — المعروفة باسم فرع فوشان أكيميتا شونده الأول — هي مركز التصميم والإنتاج والعرض لسلسلة محمصة سكاي ووكر للقهوة ومنظومة متكاملة من معدات القهوة المتخصصة. يقع الفرع في منطقة شونده، فوشان، قوانغدونغ، في قلب أحد أكثر ممرات تصنيع الأجهزة المنزلية تقدمًا في الصين.

بدأت قصة أكيميتا بين عامي 2015 و2017، عندما سافر مؤسسوها حول العالم لدراسة أدوات القهوة وثقافة التحضير وتوقعات محترفي القهوة المختصة. بين عامي 2018 و2019، تأسست علامة أكيميتا التجارية رسميًا مع خط مميز بنمط الماس لغلايات القهوة وأدوات التقطير اليدوي. في عامي 2020 و2021، أصبحت أكيميتا مستقلة عن شركتها الأم، ريتشي (فوشان) للصناعات والاستثمارات المحدودة — وهي شركة تأسست عام 2007 بخبرة تزيد عن 16 عامًا في منتجات القهوة والمياه — وافتتحت شركتها ومقهىها الخاص. من عام 2022 إلى عام 2024، طور الفريق محمصات القهوة الكهربائية وبنى مصنعًا مخصصًا، مكملًا التحول من صانع ملحقات إلى مصنع شامل لمحمصات القهوة.

اليوم، تمتلك أكيميتا أكثر من 20 براءة اختراع، نتيجة فلسفتها القائمة على أن التصميم الأصلي والابتكار المستمر في المنتجات هما ما يتيح للعملاء التميز في سوق تنافسية.

يجمع فرع شونده الأول ثلاث وظائف نادرًا ما تتعايش في منشأة واحدة:

يعني هذا التكامل أن المهندسين وموظفي الإنتاج يعملون في المبنى نفسه. تنتقل النماذج الأولية بسرعة من لوحة الرسم إلى تحميص الاختبار، وتكون ملاحظات الجودة فورية. وبالنسبة للمشترين، فهذا يعني أن محمصة القهوة Skywalker التي يشترونها قد تم التحقق من صحتها بالفعل من قبل الأشخاص الذين يشربون قهوتها كل يوم.

في حين أن محمصة قهوة سكاي ووكر هي المنتج الرائد، فإن فرع فوشان أكيميتا شونده الأول يصمم ويصنع سير عمل كامل لمعدات القهوة المتخصصة: محمصات ألفا القياسية 500 غرام، ودلتا الاحترافية ثنائية النظام 500 غرام، وكيوبيان القياسية 200 غرام، وكيوبيان+ ثنائية النظام 200 غرام، إلى جانب أدوات الباريستا بما في ذلك الغلايات الكهربائية، وغلايات التقطير ذات العنق الإوزي، وأدوات تقطير القهوة، والمطاحن اليدوية، وأطقم الباريستا الكاملة. تتوفر خدمات التصنيع بعلامة تجارية خاصة (OEM) والتصميم والتصنيع بعلامة تجارية خاصة (ODM) للشركاء الدوليين من خلال قاعدة التصنيع التابعة لمجموعة ريتشي.

تم تصميم كل محمصة قهوة من Skywalker لتلبية المعايير الدولية وتحمل شهادات تشمل CE وCB وLFGB وFDA وROHS، وتغطي السلامة الكهربائية ومواد ملامسة الطعام والامتثال البيئي للأسواق الأوروبية والأمريكية والعالمية. يتم دعم تكوينات الطاقة 110V و220V، مما يجعل الآلات جاهزة للتصدير عالميًا.

تقدم Shunde سلسلة توريد استثنائية، ومجموعة عمالة ماهرة، وقربًا من موانئ الشحن الرئيسية — وهي مزايا تنقلها Akimita إلى العملاء من خلال أسعار تنافسية، وأوقات تسليم قصيرة، وقدرة إنتاجية قابلة للتوسع من طلبات الآلة الواحدة إلى شحنات الحاويات للموزعين. ويكتمل العرض بالدعم المحلي، والشحن السريع، وضمان مطابقة السعر.

سواء كنت مقهى متخصصًا، أو محمصة صغيرة نامية، أو موزعًا، أو من عشاق التحميص المنزلي، فإن فرع فوشان أكيميتا شونده الأول يرحب بزيارات المصنع وعروض التحميص الحية وتذوق العينات. تعال لترى كيف تُصنع محمصة قهوة سكاي ووكر — وتذوق القهوة التي تنتجها.